Lo Statuto di Palombara

Il bestemmiatore alla porta della chiesa con la candela in mano, i mostaccioli vietati fuori dalle nozze, l'oste che annacqua il vino, l'obbligo di piantare "un centinaio d'agli": le pagine dello Statuto raccontano la vita quotidiana di Palombara come nessun altro documento.

Se si volesse spiare la vita di Palombara cinque secoli fa — che cosa si mangiava, come si puniva, che cosa si coltivava, chi comandava — basterebbe aprire un libro: lo Statuto di Palombara. È il codice di leggi con cui la comunità si governava, tramandato in una copia del 1562 ma di radice ben più antica, addirittura longobarda [Luttazi, pp. 216-220].

Le sue norme, lette oggi, hanno il sapore di un affresco di paese. C'è il bestemmiatore costretto a passare una domenica intera inginocchiato alla porta della chiesa; c'è il divieto di preparare i dolci delle nozze fuori dalle nozze; c'è l'oste multato se allunga il vino con l'acqua, il mugnaio che non può trattenere più di una parte su sedici, l'obbligo per ogni famiglia di coltivare un orto [Luttazi, pp. 218-227]. È, insieme, un documento di storia del diritto e una miniera di curiosità: una delle voci più "cliccabili" per raccontare la Palombara di un tempo.

Cosa sapere: le norme più curiose

La pena del bestemmiatore. Chi bestemmiava e non poteva pagare la multa scontava una domenica intera alla porta della chiesa, inginocchiato durante la messa, con la correggia al collo, scalzo, senza berretta e con la candela in mano [Luttazi, pp. 218, 202]. Una pena pubblica e teatrale, pensata per l'umiliazione più che per la reclusione.

I mostaccioli solo per le nozze. Lo Statuto vietava a chiunque di fare i mostaccioli — il dolce rituale del matrimonio — "eccetto per quelli che faranno nozze, e per casa propria", pena 10 ducati; il capitolo fu poi rimesso all'arbitrio della comunità il 10 gennaio 1557, insieme al tetto delle doti (massimo 100 fiorini senza licenza dei Signori) [Luttazi, p. 227].

L'oste che annacqua il vino. Il taverniere che metteva acqua nel vino pagava 50 soldi, "e sia creduto ad ogni accusatore con giuramento"; il macellaio che vendeva "pecora per castrato, oppure scrofa per porco maschio" ne pagava 30 [Luttazi, p. 224]. Anche il mugnaio era sorvegliato: non poteva trattenere per sé più di una parte su sedici del macinato [Luttazi, p. 225].

L'obbligo dell'orto e lo zafferano. Ogni persona era tenuta ogni anno a fare un po' d'orto e a piantarvi lattughe, cavoli, "un centinaio d'agli" e altre erbe, pena 20 soldi; l'obbligo veniva bandito dalla Corte il 1° settembre [Luttazi, p. 227]. Tra le colture protette dalle pene per i danni compare persino lo zafferano — prova che a Palombara, nel Cinquecento, si coltivava la preziosa spezia [Luttazi, p. 223].

La scala delle pene per il furto. Il ladro pagava progressivamente: la prima volta il doppio, la seconda il quadruplo, la terza la frusta, la quarta la forca [Luttazi, p. 221]. Le pene per i delitti, inoltre, raddoppiavano nelle solennità di Natale, Pasqua e San Biagio, il patrono [Luttazi, p. 220].

Le regole della convivenza. Chi faceva la pace entro 24 ore da una rissa sottraeva il caso alla corte, che non poteva più "impacciarsene" [Luttazi, p. 219]; i pozzi andavano tenuti coperti "con tavole in croce" per tutta l'estate [Luttazi, p. 225]; chi lasciava guastare la fontana dai porci pagava 40 soldi, "eccetto i Mammoli da 10 anni in giù" [Luttazi, p. 224]; ogni forestiero che veniva ad abitare a Palombara era "franco da tutte le cose comunali per cinque anni" [Luttazi, p. 226]. Le donne, infine, potevano essere interrogate in giudizio soltanto nella chiesa del castello, e in nessun altro luogo [Luttazi, p. 225; Silvi, p. 11].

Esperienza di visita

Lo Statuto è un contenuto ideale da raccontare dentro il borgo, camminando: la pena del bestemmiatore davanti alla porta della Collegiata di San Biagio, i mostaccioli e lo zafferano come spunti per una tappa gastronomica, la scala delle pene da evocare presso il castello e le antiche carceri. È un modo per far parlare le pietre e trasformare una passeggiata in un racconto di vita quotidiana medievale e moderna. (Il testo integrale dello Statuto è consultabile attraverso la trascrizione di Luttazi; per un'eventuale esposizione o citazione museale verificare la sede dell'originale.)

Curiosità

1. Il carcere sottoterra per legge longobarda. Il primo carcere di Palombara era sotterraneo, in ossequio a una legge di Liutprando che imponeva un carcere sotterraneo in ogni città [Luttazi, p. 221].
2. Santa Maria della Neve, giorno di tregua. Il 5 agosto, festa di Santa Maria della Neve, il Vicario non poteva costringere nessuno per cause civili: un giorno di sospensione della giustizia [Luttazi, p. 222].
3. Nemmeno per debiti si toccava il letto. L'esecuzione per debiti non poteva colpire le armi, i letti né "le copertine dei letti": beni intoccabili [Luttazi, p. 225].
4. Il gioco d'azzardo raddoppiava di notte. Dadi e carte "di quatrini" costavano 10 soldi di multa, il doppio se giocati di nascosto o di notte [Luttazi, p. 224].