Palombara in 2 giorni

Un fine settimana e la voglia di un'Italia autentica, a meno di un'ora da Roma: bastano due giorni per lasciarsi conquistare da Palombara Sabina. Un borgo medievale che sale a spirale, il castello dei baroni Savelli e, appena fuori, una città fantasma sospesa nel tempo.

Giorno 1 — Il cuore medievale

Mattina. Si parte dal centro storico a spirale, un dedalo di vicoli che sale avvolgendosi fino al Castello Savelli, la fortezza della grande casata baronale che dominò questa terra per secoli. Visita il percorso museale del castello — ancora meglio con una visita guidata, per farti raccontare gli intrighi dei Savelli e i segreti degli affreschi. Scendi poi alla Collegiata di San Biagio, cuore spirituale del paese.

Pranzo. A tavola con i sapori di Palombara: l'olio extravergine della Sabina, i formaggi e la dolcissima ciliegia.

Pomeriggio. Concediti una passeggiata nel borgo a spirale, tra scorci e vicoli come il curioso Vicolo Bacia Donne, che già dal nome promette una storia. Chiudi la giornata con un'esperienza da vivere con le mani: una degustazione di olio in frantoio o, per gli amanti della cucina, Pasta with Grandma, a tirare la sfoglia come una volta.

Giorno 2 — Abbazie e città fantasma

Mattina. Immergiti nel silenzio dell'Abbazia di San Giovanni in Argentella, gioiello romanico tra gli uliveti, con il raro ciborio in stucco e l'iconostasi medievale.

Pomeriggio. Il gran finale è Stazzano Vecchio, il borgo fantasma abbandonato dopo il terremoto del 1901. Cammina piano tra le rovine del castello e delle sue chiese: un luogo dove il tempo si è fermato e il silenzio racconta più di mille parole.

Due giorni, e Palombara ti sarà già entrata nel cuore. E se puoi restare ancora, il meglio deve arrivare.