Olio extravergine Sabina DOP

L'oro verde della Sabina: uliveti secolari e frantoi che producono una delle DOP più antiche d'Italia.

Gli uliveti che circondano Palombara appartengono al comprensorio della Sabina DOP, la prima denominazione d'origine dell'olio italiano. Frantoi e aziende agricole locali propongono degustazioni e vendita diretta di un extravergine fruttato ed equilibrato.